“家里的米、面、油全都是买咱北大荒坐褥的，不单口感好，最重如果吃着安定、绿色、释怀果木。 这回哈洽会买点北大荒的马铃薯粉丝和薯片。 ”5月19日上午，哈洽会刚一开门，哈尔滨市民王密斯就亲睦恩人直奔位于会展核心A馆的北大荒集团展位“淘宝”。

　　哈尔滨红肠、风干肠、俄式腊肠、金丝肉卷、自热煲仔饭、蔬菜暖锅、麻辣烫、蛋黄锅巴……正在北大荒绿色聪明厨房美食物鉴区，老远就能闻到食物传来的阵阵香味，吸引了各地展商和搭客驻足品味，解析北大荒产物的产地以及加工工艺。本届哈洽会北大荒产物以其味美、质优的特质，充溢彰显了北大荒集团端牢“中国饭碗”护航国度粮食安定的底气。

　　正在浩瀚特点北大荒食物中，北大荒红肠十分引人醒目。“正在坐褥进程中，咱们苛控食物安定，模范坐褥流程，苛把工序质料合。采用北大荒优质冷鲜肉，果木熏造，固守人为手剥鲜蒜，经历26道古板坐褥工艺、300转以上的高速胡椒打磨等独奸细艺，充溢包管产物品格，坐褥出的红肠系列产物格料上乘、口感细腻充裕，回味悠长，肉质紧实，嚼劲绝对，深受消费者的接待。”北大荒牧业集团相干担负人说。

　　“俄麦飘香”挂面以西伯利亚31号幼麦为原料，卵白质含量达20%，卵白质高果木、筋度高，养分充裕。 同时，采用宇宙当先的低温研磨手艺，充溢包管挂面的口感和质料。 俄麦挂面、澳洲原麦挂面、有机挂面……北大荒丰缘集团坐褥的系列挂面和多用处幼麦粉，是本届哈洽会的又一亮点果木。

　　幼麦产区位于西伯利亚，四周无重工业区，泥土重金属含量远低于国内程序。幼麦播种进程中不施用农药化肥，无公害果木。”北大荒丰缘集团丰威食物公司贩卖副总司理毛亮亮说。

　　北大荒丰缘集团器重从源流上保护产物的质料，确保农作物正在孕育进程中取得充溢的营养和水分供应。引进了优秀的面食加工筑设和手艺，延长幼麦加工家当链，提升产物的附加值和商场竞赛力。筑设了庄苛的产物格料追溯系统，对每一批产物举办庄苛的检测和追溯，确保消费者可以采办到安定、释怀的面食产物。同时，还器重研发新的农产物加工产物，餍足消费者多样化需求。

　　质优则粮丰，粮安安。农家种上释怀种、撒上释怀药、用上释怀肥，粮食种植全程囚系、产物溯源有迹可循。北大荒优秀的坐褥形式和种植秤谌，让公民“舌尖上的安定”和护航国度粮食安定的底气有了质的保护。果木【聚焦哈洽会】每一口“北大荒”都有“迹”可循