江南APP果木烟熏腌料-倍特尔®食物配料

发布时间:2023-09-27 20:48:46    浏览:

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  江南APP樟茶烤鸭、半片鸭、烤鸭腿、烤鸭胸、烤鸡类产物、烤五花肉、烤鱼、烤果木牛。西餐的经典菜式:烤肋排、烟三文鱼

  烟熏韵味起原于硬木,口胃更亲切于守旧烟熏措施。个中配以多种香辛料的搀杂香味,晋升了内类、禽类等食材的体醇香韵味。

  该产物不含3,4-苯比芘致癌物质,满意食物安好法式全牢靠;相符当下的强壮饮食趋向江南APP。这款即适合中餐、又适合西餐宗任的新韵味复合调料。

  应用果木烟熏腌料比烟熏液更适适用于餐厅厨房烹调,省去了稀释长功夫浸泡、风干等步伐,并且韵味比烟熏液丰裕。

   预备质料:光鸭(半片鸭或者鸭腿):1000g 水:40g 腌料:40g

   D、腌好的整鸭取出,放入垫有锡纸的烤盘上,煤气炉220~250度,50分钟把握(依据巨细),每隔20~30分钟翻转一下产物;把离火近的与离火远的对调职位。正在烤造流程中有振起来的地方,用针戳破,防御烤焦。

  【紧要用于】选用BS、BC系列产物,本品含有山梨酸钾、Nisin江南APP,不含有脱氢乙酸钠,紧要用于塑料尼龙肠衣或拥有杀菌工艺的肉灌肠成品。【产物功效】对食物中常见的革兰氏阳性菌及其芽孢、霉菌均拥有较好的遏抑感化。明白延迟种种西式烟熏烤肠、红肠、煎烤肠、淀粉肠、火腿肠的保质期,特别对付高淀粉的煎烤肠有较好的防腐感化。普通低温杀菌产物,常温可抵达3-4个月江南APP。

  【产物功效】低温杀菌酱卤产物果木,常温保质期普通可抵达60-90天。亚高温或高温短功夫灭菌产物,常温保质期可抵达4-9个月。江南APP果木烟熏腌料-倍特尔®食物配料

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